大桉（學名：Eucalyptus grandis Hill）桃金孃科桉屬植物，大喬木；樹皮平滑，銀白色；嫩枝有棱，灰白色。幼態葉片薄革質，闊披針形至卵形，有短柄；成熟葉片披針形，上面深綠色，稍發亮，兩面有細腺點；葉柄長約2厘米。傘形花序腋生，有花3-10朵，總梗壓扁；花蕾狹倒卵形，無梗或有短梗；帽狀體半圓形；雄蕊花葯長圓藥，縱裂；花柱比雄蕊短。蒴果梨形至錐形，無柄或有短柄，灰色，果緣內藏，果瓣4-5，有時6，稍突出。
原產於澳大利亞東南部沿海地區；中國廣西於1964年引入，廣東雷州林場亦於1973年開始栽種。喜生於濕潤而肥沃的河谷壤土及由玄武岩風化的紅壤，在適宜的條件下生長迅速。
木材粉紅色，紋理通直、結構粗，硬度適中，強度及耐朽性中等。木材熱值較高，是優良的薪炭樹種。在澳大利亞成熟的大桉木材被廣泛地用作房屋建築材。在巴西大桉用於製漿和礦柱。烏拉圭等國家利用大桉作為防護林、防風林和觀賞樹種，廣泛地種植大桉的花及花粉是很好的蜜源。
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